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        网络餐饮上线企业实现全面亮证

        让消费者吃得明白
        2017年03月17日 09:20:00来源龙湾新闻网字体

        记者 蔡秋渊 邵晨晨

        随着互联网的发展网络订餐的消费方式也逐渐走入了市民的生活中只看见菜品图文却看不见实体餐饮店?#19994;?#22806;卖卫生能保障吗相信每一位网上订餐的消费者都有过这样的疑问网络诚信消费无忧是今年消费维权主题日前记者从龙湾区市场监督管理?#21482;?#24713;龙湾结合近期国家食品药品监督管理总局发布的网络餐饮服务监督管理办法(征求意见稿)?#24551;?#32593;络餐饮监督管理维护消费者权益

        新规促改

        作为网络消费的主力网上订餐一直是市民关注的焦点为了?#24551;?#35802;信经营保障网络订餐消费安全日前龙湾区市场监督管理局联合辖区所属企业百度外卖等主流网络订餐?#25945;?#21644;千余家餐饮门店开展网络订餐单位法规培训会

        在培训会上执法人?#26412;?#39184;饮卫生这一块的法规要求向在场餐饮工作者进行了深入讲解在要求厘清商家第三方?#25945;?#30417;管部门责任的同?#20445;?#30528;重细化了第三方?#25945;?#30340;职责包括对餐饮服务提供者进行实地审查实名登记审查公示食品经营许可证签订协议明确食品安全责任并提出对餐饮服务提供者的经营行为和服务进?#35856;?#26597;?#22270;?#27979;

        在商户入驻?#25945;?#21069;我们会派遣工作人员实地考察商户的资质卫生等情况百度外卖温州站总经理孟岩?#23452;?#36947;百度外卖是大家所熟知的网络订餐?#25945;?#28201;州与之合作的餐饮企业就超过了一万多家孟岩岩表示为了保障消费者的权益他们将食品安全放在首位除了定期对内部员工进行食品安全法和消费者权益保护法等法律法规的培训公司还特派专职人员对商户进行定期检查督促商家?#24551;?#21355;生管理

        强化网络订餐的食品安全监督就要做好线上线下一体化的监管区市场监督管理局餐饮保化科科长钱加华说线上主要是?#24551;?#23545;第三方订餐服务?#25945;?#30340;监管?#32454;?#25511;制餐饮单位上网的入口关这就包括餐饮单位主体的合法资格审查杜绝黑商户上线经营线下则是强化餐饮实体店的监管

        线下体验

        那么我们生活中的网上餐饮店是否有在线上线下得到有效监管日前市民监督团组织行动就辖区内的餐饮店进行实地走访

        上午10点30分位于万达商圈的一家名为东厂烧饭的快餐店工作人员打扫完卫生正准备开张营业我们家和美团百度饿了么三个?#25945;?#37117;有合作我?#19994;?#22806;卖都是由他们的外卖配送员配送的叶先生表示因为现在很多店家都在做外卖竞争所以店里除了做网上订餐的满减活动以外就是努力做好餐饮卫生保温速送提高外卖服务质量叶先生还告诉记者永中市场监督管理所的工作人?#26412;?#24120;会过来检查店里的卫生情况

        黄焖鸡米饭精品牛肉面炸鸡啤?#21860;?#21488;湾速食便当很多餐饮店都提供了外卖服务市民监督团看餐饮店资质?#24335;?#33756;渠道听顾客评价并在店?#19994;?#37197;合下对接受网上订单菜品制作到外卖打包配送进行全程监督与此同?#20445;?#35760;者还通过第三方订餐服务?#25945;?#23545;实地探访的彭德楷黄焖鸡米饭精品牛肉拉面等餐饮店进行搜索发现这些商家均上传了餐饮店实景照片和营业执照餐饮服务许可证等资质照片

        现在外卖配送已经形成了一条龙的服务线据我今天的观察很多店家在网上做满减活动网上订单外卖的价格反而更便宜市民监督员王靖听接着说我们走访的这几家餐饮店卫生做得不错但是线上良好的消费保障仍需监管部门坚持不懈的线下监管

        我是经常吃外卖的人但是就目前而言我觉得大多店?#19994;?#22806;卖做得都挺好的在场的市民杨先生表示以前点外卖根本就不知道是不是黑商户现在店家上传资质证照我们也吃得放心

        据龙湾区市场监督管理局相关工作人员介绍下一步将?#20013;?#24320;展动态的抽查监管对发现的问题将按情况采取口头警告限期整改直至强制下线?#21364;?#29702;方法并协同消费者权益保护协会等机构?#39184;?#32500;护网络订餐环境的健康有序发展

        记者手记

        记者了解到通过对?#25945;?#22411;企业的监管和指导监管单位?#25945;?#39184;饮企业的三级责任得到明确和规范上线企业已全面实现亮证经营目前已实现辖区?#25945;?#22411;企业的监管全覆盖

        [编辑: 倪亚轩]
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