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        龙湾全面推行陪餐制

        2019年03月28日 14:23:30来源温州商报
        滨海二小校长王建秋和学生一起用餐 受访者供图

        商报讯记者 曾云毕 通讯员 朱瑶敏日前教育部国家市场监管总局国家卫健委?#39184;?#21457;布学校食品安全与营养健康管理规定要求?#34892;?#23398;幼儿园应建立集中用餐陪餐制度每餐均应有学校相关负责人与学生?#39184;?#29992;餐昨天起龙湾区全面推行陪餐制

        龙湾区教育局有关人员介绍他们已下发文件要求全区各?#34892;?#23398;幼儿园自3月27日起每餐必须有学校相关负责人与学生?#39184;?#29992;餐做好陪餐记录连同学生反馈意见一并存?#24403;?#26696;同时明确陪餐把关的范围和重点要求各校一旦发?#36136;?#21697;安全问题和隐患不仅要登记在册而且要及时解决定期跟踪此外在海滨二小龙湾区二幼教育集团区八幼区十六幼教育集团等有条件的?#34892;?#23398;幼儿园建立?#39029;?#38506;餐制度

        记者了解到陪餐制度在龙湾区职业技术学校教育集团已施行多年该教育集团构成了由值日校长值日行政值周教师学生会成员值周班级全体用餐学生组成的多角度全方位监管网络填补漏洞消除隐患让每一个学生都能吃到健康营养安全的食品

        ?#39029;?#38506;餐如何开展海滨二小有关老师介绍他们每日从?#39029;?#22996;员会中挑选2位热心?#39029;?#21442;与陪餐?#39029;?#20808;深入后厨现场监督后陪同学生一起用餐学校同时组建?#39029;?#32769;师市监所街道等多方参与的微信?#28023;?#21069;线陪餐?#39029;?#21487;将当天所见及所吃餐食以照片或者小视频?#38382;?#22312;群里分享后方?#39029;部?#32467;合在线阳光厨房?#39184;?#30417;管实现多方在线交流形成快速高效的联动机制陪餐?#39029;?#36824;需做好每日陪餐记录做到有迹可循有理可?#39304;?/p>

        食品安全大于天监督是学校餐饮最好的防腐剂透明是学生安全最好的保护伞龙湾区教育局有关负责人表示2018年龙湾区启动了全市首个阳光饮食信息化服务?#25945;?#20174;源头把控食品安全打造?#25226;?#20809;食堂今后陪餐制与服务?#25945;?#30456;辅相成渗透食堂工作流转的全过程进一?#35282;?#21270;监督加大食品安全防控力度全力确保孩?#29992;?#21507;得安全吃得放心

        [编辑: 张漫韵]
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